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评论:大兴节俭之风 守护粮食安全
//heihe.dbw.cn  2020-08-31 09:52:10

  近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。在全球新冠肺炎疫情防控形势依然严峻的大背景下,重申厉行节约、反对浪费,表明了党中央狠刹餐饮浪费、珍惜每一粒粮食的鲜明态度和坚定决心。

  民以食为天,食以俭养德。作为一个餐饮大国,源远流长的饮食文化一直是我们中国人的骄傲。然而,在餐饮高度发达的今天,食物浪费问题却愈发凸显。据统计,2017年我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就高达1700万吨至1800万吨,相当于3000万人至5000万人一年的食物量。当前,国内外经济环境不确定性因素还在增加,受极端天气和新冠肺炎疫情影响,使得我国粮食安全面临较大挑战。越是面对风险挑战,越要把保障粮食安全放在突出位置,既要毫不放松抓好粮食生产,确保中国人的饭碗任何时候都牢牢端在自己手上,又要绷紧粮食节约这根弦,坚决制止餐饮浪费行为,推动实现节用裕民、节俭兴国。

  艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,也是我们党的优良传统和作风。从革命年代“红米饭南瓜汤”的乐观无畏,到社会主义建设时期“勤俭是个传家宝”的生动号召,艰苦奋斗、勤俭节约作为强大的精神力量,始终激励着我们战胜各种困难,顽强进取、百折不挠。今天,当历史的指针拨向新时代,我们要牢记总书记嘱托,发扬传统美德和优良传统,把艰苦奋斗、厉行节约的号召叫响叫亮,成为全社会的自觉行动。全市广大党员干部要带头树立过紧日子思想,带头落实相关制度,在厉行节约、反对浪费上作表率,以自身的示范行动带动更多人践行勤俭节约新风尚,推动形成浓厚的社会风气。广大群众要增强合理消费意识,树牢理性消费观,自觉践行“光盘行动”,坚决杜绝“舌尖上的浪费”,养成勤俭节约的文明用餐习惯。餐饮服务企业要自觉遵守行业规范,主动履行提醒义务,引导顾客理性点餐,以高度的行业自律培育“消费不浪费”的餐饮文化。各有关部门要加大监督检查力度,以《澳门银河官网文明行为促进条例》出台为契机,用刚性制度约束餐饮浪费行为,让厉行节约、反对浪费的思想意识深入人心。

  珍惜粮食、勤俭节约,事在全民、人人有责!

 
作者:仕轩 来源:黑河日报 编辑:梁陶陶
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